Małe przekąski do podziału
Duże oliwki z pestką, marynowane w ziołach i chilli
Domowa focaccia, figi, cebula agrodolce, gorgonzola, smażony rozmaryn
Frytki z polenty, majonez truflowy, grana padano
Konfitura z polskich pomidorów, gorczyca, mrożona malina, panelle
Drożdżowe faworki, sos alla carbonara, żółtko sous vide
Duszona kurza wątróbka, konfitura z czerwonej cebuli i octu balsamicznego, faszerowany ziemniak
Arancino z pieczonym porem i nadzieniem z sera taleggio, ketchup jabłkowy, jalapeno
Zapytaj obsługę o dostępność zupy
Carpaccio z polskiej polędwicy wołowej w panierce z orzechów laskowych i pieprzu, piklowany kalafior, cebulka perłowa, majonez truflowy, rukola, grana padano (wersja limitowana)
Grillowana focaccia, domowa szynka cielęca, sos tuńczykowy, kapary, piklowane grzyby w korzennej zalewie
Krewetki, chilli, czosnek, natka pietruszki, grillowana cytryna, focaccia, sos agrodolce
Selekcja serów i wędlin, marynowana cukinia, oliwki, winogrono, pesto rosso
Buratta, kolorowe buraki, solona śliwka, marynowane orzechy włoskie, karmelizowana figa,
dressing prosecco
Sałatka a'la “Cezar”, mini sałata rzymska, marynowane boczniaki, tofu, karczochy, grzanki
-Pierś z kurczaka zagrodowego Sous Vide, grzybowa lasagna, prażona brukselka, sos
truflowy
Pierś z kaczki w przyprawie pięciu smaków, duszona cykoria, przypalana śliwka małopolska, polenta, dressing cytrusowy z pieprzem cayenne
Wolno gotowane policzki wieprzowe w sosie cydrowym, kremowe ziemniaki z konfitowanym
czosnkiem, olej parmezanowy, marynowane orzechy włoskie
Antrykot z polskiej wołowiny sezonowany na sucho przez 8 tygodni (zapytaj o gramaturę), ziemniak faszerowany pieczoną cebulą i serem taleggio, sos chimichurri z winogron i suszonych pomidorów
Halibut w ziołowej panierce, risotto bianco, sos cytrynowo-kaparowy, kawior
Pieczona kapusta włoska z farro z leśnymi grzybami i kasztanami, sos z wędzoną śliwką,
“skwarki” z tofu
mała porcja 100 g / duża 200 g
Spaghetti alla Busara, krewetki, pomidory koktajlowe, peperoncino, czosnek, koniak
Rigatoni alla vodka, gochujang, buratta, solone pistacje
Makaron tagliatelle, konfitowane kacze udko, pesto rosso, jarmuż, boczniaki, orzechy pini, grana padano
Makaron pappardelle, ragu z królika duszonego z kiszoną cytryną i suszonymi pomidorami, kurki, creme fraiche, estragon
Tiramisu ponczowane sambucą, sos z białej czekolady, lody mascarpone
Crème brûlée z aromatem tonki, marmolada cytrynowa, “śnieg “
Smażone pączki z ricotty, powidło śliwkowe z jałowcem, lody rumowe
Prosecco 120 ml / Syrop z kwiatu bzu 40 ml / Limonka / Mięta
Aperol 60 ml / Prosecco 90 ml / Pomarańcza / Woda gazowana
Martini Rubino 30 ml / Campari 30 ml / Prosecco 60 ml / Pomarańcza
Bacardi Reserva Ocho 8YO 30 ml / Prosecco 30 ml / Mięta / Angostura bitters / Cytryna
Żubrówka Czarna 40 ml / Marakuja / Wanilia / Cytryna / Prosecco
Bacardi Reserva Ocho 8YO 60 ml / Cukier brązowy / Angostura bitters / Pomarańcza
Dewar's 8 Caribbean Smooth 40 ml / Martini Rubino 20 ml / Angostura bitters
Żubrówka Czarna 40 ml / Kahlua 20 ml / Espresso
Patron Silver 40 ml / Cointreau 20 ml / Limonka
Amaretto 40 ml / Jack Daniel's 20 ml / Cukier / Cytryna
Bezalkoholowe Martini Vibrante 80 ml / Tonic / Pomarańcza
Gin infuzowany malinami 30 ml / Aperol 10 ml / Brzoskwinia / Cytryna / Cukier / Różowe Prosecco 125 ml
Gin infuzowany skórką grejpfruta 40 ml / Soda grejpfrutowa 100 ml / Cytryna / Cukier / Grejpfrut
Różowe Proecco 100 ml / Truskawka / Syrop z kwiatu bzu / Cytryna / Cukier
Bacardi Reserva Ocho 8YO 30 ml / Crema di Melone 20 ml / Cointreau 20 ml / Białko / Cytryna
Lokalny likier owocowy (40%) - smak do wyboru 40 ml / Prosecco 150 ml / Cytrusy
Lokalny likier owocowy (40%) - smak do wyboru 40 ml / Angostura / Cytryna / Pianka owocowa
La Via Del Te
pomarańczowy / grejpfrutowy / mix
Zapytaj obsługę o dostępne smaki
zapytaj obsługę o dostępne smaki
Montelliana, Veneto, Włochy
Montalliana, Veneto, Włochy
Lanson, Champagne, Francja
Dr Lo, Mozela, Niemcy
Feudo Antico, Abruzzo, Włochy
Franschhoek, Western Cape, RPA
Villa Wolf, Pfalz, Niemcy
Dr Loosen, Mozela, Niemcy
Cantine San Marzano, Puglia, Włochy
Chardonnay, Bronner, Muscaris, L'Opera, Dolnośląskie, Polska
Bottega Vinai, Trentino, Włochy
Catena Zapata, Mendoza, Argentyna
Lawson's Dry Hills, Marlborough, Nowa Zelandia
Bulgarini, Veneto, Włochy
Cantine San Marzano, Puglia, Wlochy
Douloufakis, Kreta, Grecja
Vignieti del Vulture, Basilicata, Włochy
San Marzano, Puglia, Włochy
Vignieti del Vulture, Basilicata, Włochy
Vina Zorzal, Navarra, Hiszpania
Feudo Antico, Abruzzo, Włochy
Calabria Family, Barossa Valley, Australia
Cantine San Marzano, Puglia, Włochy
Bodegas Olarra, Rioja, Hiszpania
Kanonkop, Stellenbosch, RPA
Syrah, Dorli Muhr, Carnuntum, Austria
Monte Zovo, Veneto, Włochy
Catena Zapata, Mendoza, Argentyna
Cantine San Marzano, Puglia, Włochy
Elvio Cogno, Piemont, Włochy
Winnica Jakubów, Dolnośląskie, Polska
Kopke, Douro, Portugalia
Herbata liściasta, miód lub domowy syrop malinowy, imbir, pomarańcza, goździki, cynamon
Gruszka, syrop gruszkowy z tymiankiem, imbir, cytryna, kardamon, biały pieprz
Domowe maliny w syropie, miód, pomarańcza, kardamon, rozmaryn
Czekolada mleczna, czekolada deserowa, kremowa śmietanka, korzenne ciasteczko
Aperol, białe wino, marakuja, miód, pomarańcza, biały pieprz
Limoncello, cytrynówka, kurkuma, cytryna, miód
Wino białe, gruszka, imbir, cytryna, kardamon, miód
Wino czerwone, domowa przyprawa piernikowa, miód, goździki, pomarańcza
Restauracja a’Bracciate
Skontaktuj się z nami, aby zarezerować stolik.
Kontakt
Godziny otwarcia
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności. Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez WPSM SP. Z O.O., Tadeusza Kościuszki 129, 34-600, Limanowa Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w .